蛋炒飯
簡介：
家里什么也沒有、就放了雞蛋、可按個人喜歡放些蔥、胡蘿卜、洋蔥等。
蛋炒飯 所需材料
- 米飯：1碗
- 雞蛋：1個
- 油：適量
- 醬油：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
準備好剩飯
2
雞蛋打入碗里、放鹽攪拌勻
3
熱鍋放油、倒入雞蛋液、煎至成形后用鍋鏟把雞蛋弄成小塊
4
煎好的雞蛋滑到一邊、放米飯、炒散后與雞蛋炒勻
5
放鹽、醬油、炒勻即可
6
成品
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