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蟲(chóng)草花老雞湯
簡(jiǎn)介：
雞肉最好選老雞來(lái)煲，又補(bǔ)又好喝。
蟲(chóng)草花老雞湯 所需材料
- 蟲(chóng)草花：1兩
- 雞肉：半只
- 紅棗：幾顆
- 桂圓：幾粒
- 杞子：適量
- 當(dāng)歸：幾片
- 黨參：3條
- 北芪：適量
- 水：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
雞半只，洗干凈冷水下鍋，焯水，焯好后撈出洗干凈，
2
準(zhǔn)備好湯料，黨叁洗干凈剪斷
3
雞肉斬塊，和湯料一起放進(jìn)去砂鍋里
4
然后加入水沒(méi)過(guò)材料
5
蓋上蓋子大火煲開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)
6
二小時(shí)后加入鹽再煲5分鐘即可關(guān)火
7
煲好的湯，好喝又好看。
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