清蒸太陽魚
簡介:
魚大小不同,蒸的時間也不同。
清蒸太陽魚 所需材料
- 太陽魚:兩條
- 姜:2片
- 蒜頭:2個
- 蔥:適量
- 醬油:少量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材,魚已經(jīng)殺好。
2
魚洗干凈瀝干,撒適量鹽,抹均勻。
3
姜切絲,放魚肚子里和魚身上,淋上醬油,放入蒸鍋中,大火燒開改中火,蒸10分鐘。
4
蒜頭切碎,鍋熱入油,加入蒜頭,煎至金黃色。
5
將煎好的蒜頭和油一起淋到蒸好的魚上,加入蔥花,起鍋~
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