拌涼皮
簡介：
攪面糊時要完全融合，我只做吃一頓的，簡單，現(xiàn)做現(xiàn)吃。
拌涼皮 所需材料
- 面：50克
- 淀粉：50克
- 水：120克
- 青紅椒：各一塊
- 香菜：1棵
- 米椒：2個
- 海鮮醬油：少許
- 麻椒油：少許
- 香油：少許
- 鹽：適量
- 雞粉：適量
- 糖：少許
- 醋：適量
步驟詳解
1
準備50克面和50克淀粉，攪勻。
2
加入120克水，和面完全融合，一定要攪拌均勻不能有一點干粉。也可以用漏勺過濾一下，那樣更細膩。
3
用披薩盤，刷一層油。
4
舀一勺攪好的稀面糊均勻攤平
5
放入燒開水的蒸鍋，隔水蒸2分鐘。
6
蒸好放一盆涼水中隔水冷卻
7
揭下來放刷油盤中，依次蒸完。
8
卷卷切條
9
準備黃瓜等食材
10
黃瓜切絲，青紅椒切絲，香菜切段，米椒切粒，蒜切末。
11
涼皮和所有食材放干凈盆中
12
加鹽，海鮮醬油，麻椒油，香油，醋，糖，雞粉攪拌均勻。
13
裝盤即可
14
來張近圖
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
車厘子對提高抗氧化能力有哪些作用
車厘子對提高抗氧化能力有哪些作用
低溫天氣對血壓有什么影響
低溫天氣對血壓有什么影響
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
車厘子對改善睡眠有什么作用
車厘子對改善睡眠有什么作用
吃車厘子能緩解關(guān)節(jié)炎嗎
吃車厘子能緩解關(guān)節(jié)炎嗎
車厘子對皮膚的保養(yǎng)效果如何
車厘子對皮膚的保養(yǎng)效果如何
葡萄柚中的維生素C能幫助增強免疫力嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強免疫力嗎
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
車厘子含有多少維生素C
車厘子含有多少維生素C
