老姜雞湯
簡(jiǎn)介：
沒(méi)有燉盅用普通鍋也可以，還可以加點(diǎn)米酒這樣味道更好。但是不是每個(gè)人都能接受米酒的味道。看個(gè)人喜好哦。
老姜雞湯 所需材料
- 童子雞：一個(gè)
- 老姜：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
把雞洗凈后，切半備用
2
把老姜洗凈切片。把1/3 姜片放入燉盅底部
3
然后加入半塊雞肉再加姜片。再把第二塊雞放入再放入姜片
4
把熱水倒入燉盅約8 分滿
5
把水加到大鍋里燒開(kāi)，然后把燉盅放入
6
蓋上蓋子。約熬2個(gè)小時(shí)
7
最后加點(diǎn)鹽巴，可以喝啦，濃濃地雞和姜的味道，身子暖暖的。
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