熗拌苦瓜
簡介:
干辣椒別爆的太焦了,注意油溫
熗拌苦瓜 所需材料
- 苦瓜:1個
- 油:適量
- 味精:適量
- 蒜沫:適量
- 白糖:少許
- 花椒:適量
- 干辣椒節(jié):適量
步驟詳解
1
苦瓜洗凈去掉瓤,切成斜片
2
放鹽腌制十分鐘,捏干苦瓜汁
3
用蒜沫,味精拌勻
4
鍋內(nèi)放油,下入花椒,干辣椒,爆香后淋在苦瓜上即成
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦

