1.湯里可以選擇性加番茄醬，加了番茄醬可以增加湯的酸度，還可以使湯的色澤更加好看，沒有的話可以不加哦。
2.牛肉需要煮很久才會酥爛，所以加水時要加夠，畢竟熬湯中途不宜再添水。成功的羅宋湯，它的湯會比較濃稠，絕對不是湯湯水水的狀態(tài)。
3.最后調(diào)味時不能一次性放太多鹽，慢慢嘗慢慢加，保守一點靠譜。湯不比菜，咸了就白忙活了。
4.這道羅宋湯可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新精神，添加一些自己喜歡的其它蔬菜哦。