韓國(guó)冷面
簡(jiǎn)介：
1、喜歡吃更涼爽的可以加冰塊。
2、買(mǎi)不到蕎麥面所以用玉米面代替了。
3、湯汁自己品嘗著調(diào)，夏天必備特別好吃。
4、不喜歡大蒜的可以用蒜汁代替。
5、里面加什么自己隨便，開(kāi)造，湯汁沒(méi)時(shí)間冷藏的，可以用幾瓶冰鎮(zhèn)礦泉水現(xiàn)兌。
韓國(guó)冷面 所需材料
- 冷面：一份
- 白糖：適量
- 醋：適量
- 辣椒粉：一勺
- 蒜末：一大勺
- 蘋(píng)果片：兩片
- 醬油：少許
- 黃瓜絲：少許
- 香菜末：少許
- 西紅柿片：兩片
- 熟芝麻：一把
- 鹽：適量
步驟詳解
1
純凈水加適量的醋（用多少水自己嘗放多少調(diào)料）
2
再加白糖和蒜末和少許醬油攪拌均勻
3
然后加上辣椒粉和熟芝麻。
4
切兩片蘋(píng)果片放冰箱里冷藏。
5
冷水下面，水開(kāi)了面基本也就好了。
6
面放在碗里，加黃瓜絲香菜末和西紅柿。
7
湯汁拿出來(lái)上下攪動(dòng)攪動(dòng)，盛適量的湯汁，攪拌均勻即可。
8
加一點(diǎn)辣椒油。
9
攪拌均勻開(kāi)吃。
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