番茄豆腐湯
簡(jiǎn)介：
這道湯不需要燉太久，一燒開(kāi)就可以了。否則番茄會(huì)發(fā)酸，豆腐也變老。
番茄豆腐湯 所需材料
- 番茄：一大個(gè)
- 豆腐：半塊
- 蟹味菇：約10根
- 蔥葉：少許
- 鹽：少許
- 菜籽油：適量
步驟詳解
1
備好食材
2
蟹味菇和豆腐分別切好。
3
熱鍋冷油，放入蟹味菇翻炒。
4
稍軟后加入番茄。
5
加入鹽和兩碗水，蓋上鍋蓋燒開(kāi)。
6
沸騰后加入豆腐塊再次燒開(kāi)。
7
出鍋加入蔥花兒?？煞派僭S味精。
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