青菜豆腐湯
簡介:
青菜豆腐湯是一道家常菜肴。菜色白綠相間,色澤鮮艷,豆腐軟嫩,湯味鮮美,清爽宜人,非常適合夏季食用。青菜豆腐湯的做法也比較簡單,主要食材為嫩豆腐、青菜以及適量調(diào)料等。
青菜豆腐湯 所需材料
- 青菜:適量
- 豆腐:1塊
- 蝦米:適量
- 鹽:適量
步驟詳解
1
鹽撒入清水中,攪拌勻備用。
2
豆腐切塊。
3
放入鹽水中浸泡15分鐘。
4
摘青菜葉子。
5
鍋里加水,大火燒開。
6
豆腐放到鍋里。
7
放入青菜煮。
8
放入蝦皮。
9
放入鹽,拌勻后,關(guān)火出鍋。
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