鮮蝦羊肉砂鍋
簡介:
鮮蝦羊肉砂鍋 所需材料
- 蝦:5只
- 羊肉:500g
- 姜:一塊
- 蔥:一根
- 花椒:10粒
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 白胡椒粉:少許
- 香菜:1把
步驟詳解
1
羊肉處理干凈后切成三四厘米的塊,剪掉蝦須,剔除蝦線。
2
生姜切片,蔥切成寸段。
3
起油鍋,中火,放入蝦每面煎10-20秒,煎香后盛出放入冰箱待用。
4
倒入羊肉,煎到肉的表面上色,再倒入蔥段,姜片,10?;ń罚晕㈧猿匆幌拢鱿阄逗蟮谷肓暇?。倒入適量水,小煮一下。
5
將羊肉連湯帶肉一起倒入砂鍋里,大火煮開,用勺子將表面的浮沫去掉。蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮大概40分鐘。
6
白蘿卜去皮切小塊。
7
羊肉煮40分鐘后,將蔥撈出來。
8
切好的白蘿卜放入砂鍋里。大火煮開,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火燉煮半個(gè)小時(shí)至蘿卜煮軟。
9
放入煎過的蝦,加入適量鹽,煮2-3分鐘。
10
蝦熟后關(guān)火,撒上少許白胡椒粉,和一小把香菜碎即可。
11
成品圖。
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
手指凍瘡怎么根治
手指凍瘡怎么根治
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
葡萄柚是否能幫助降低血糖
葡萄柚是否能幫助降低血糖
吃葡萄柚的禁忌有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
砂糖橘是如何幫助提高免疫系統(tǒng)的
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車?yán)遄幽軒椭A(yù)防心臟病嗎
車?yán)遄訉Ω纳扑哂惺裁醋饔?/p>
車?yán)遄訉Ω纳扑哂惺裁醋饔?/div>
葡萄柚的健康效益有哪些
葡萄柚的健康效益有哪些
車?yán)遄雍卸嗌倬S生素C
車?yán)遄雍卸嗌倬S生素C
低溫天氣對血壓有什么影響
低溫天氣對血壓有什么影響

