蒜香烤五花肉
簡介:
蒜香烤五花肉香氣撲鼻,拿上一片生菜葉,蘸點(diǎn)大醬,然后合著辣椒、蒜瓣,包成團(tuán)放入口中,那種脆脆的、清香的味道可是好極了!
蒜香烤五花肉 所需材料
- 五花肉:適量
- 包菜:適量
- 姜:適量
- 蒜:適量
- 糖:適量
- 耗油:適量
- 蜂蜜:適量
- 生抽:適量
- 韓式辣醬:適量
- 香醋:適量
- 橄欖油:適量
- 芝麻:適量
步驟詳解
1
姜切成小塊。
2
蒜切成小塊。
3
姜蒜放入攪拌機(jī)中,再倒入適量油攪打成泥狀。
4
姜蒜泥、糖、耗油、蜂蜜、生抽、韓式辣醬依次放入小碗中。
5
攪拌均勻。
6
五花肉切成片。
7
切好的五花肉放入調(diào)好的醬汁中,攪拌均勻腌制半個(gè)小時(shí)。
8
包菜切成細(xì)絲。
9
包菜、香醋、蜂蜜、橄欖油依次放入小碗中。
10
攪拌均勻。
11
熱鍋中倒入適量油,燒至7成熱。
12
鍋中放入五花肉。
13
五花肉烤制兩面變黃,在加入芝麻。
14
五花肉烤好后起鍋,包菜、五花肉依次放入碗中,裝盤即可。
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