五香鹵鴨翅
簡(jiǎn)介：
五香鹵鴨翅美味可口。
五香鹵鴨翅 所需材料
- 鴨翅：適量
- 姜：適量
- 香葉：適量
- 桂皮：適量
- 蔥：適量
- 八角：適量
- 花椒：適量
- 干辣椒：適量
- 料酒：適量
- 老抽：適量
步驟詳解
1
鴨翅放入盛水的鍋里，煮3分鐘。
2
撈出鴨翅瀝干水分備用。
3
姜、香葉、桂皮、蔥、八角、花椒、干辣椒依次放入紗布中。
4
紗布包好香料。
5
鴨翅放入盛有水里的鍋中。
6
放入香包、料酒、老抽至鍋中。
7
舀出鍋中多余的浮沫。
8
蓋上鍋蓋，中小火煮40分鐘，煮好后取出，裝盤即可。
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