鱔魚(yú)蝴蝶片
簡(jiǎn)介：
此菜是當(dāng)下較為流行的一款菜肴，不少餐廳的菜單上必不可少的總有此菜，小編認(rèn)為這道菜并不難做，難得是如何將鱔魚(yú)切出蝴蝶的形狀來(lái)，考驗(yàn)各位大廚們刀功的時(shí)刻到了，話(huà)不多說(shuō)，先看看步驟吧。
鱔魚(yú)蝴蝶片 所需材料
- 鱔魚(yú)：2條
- 竹筍：2根
- 青椒：1個(gè)
- 鹽：適量
- 醬油：適量
- 胡椒粉：適量
- 白糖：適量
- 味精：適量
- 淀粉：適量
- 雞蛋：適量
步驟詳解
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