姜蔥燜豬尾巴
簡(jiǎn)介：
豬尾巴買(mǎi)回來(lái)記得刮下毛，因?yàn)槭俏舶湍菈K會(huì)特別的臟一定要用清水泡上一個(gè)小時(shí)左右。挑選豬尾巴最好是挑肥胖那種買(mǎi)，吃的時(shí)候味道會(huì)特別棒哦。
姜蔥燜豬尾巴 所需材料
- 豬尾巴：2條
- 大蔥：3段
- 生姜：5片
- 大蒜：3個(gè)
- 醬油：適量
- 食鹽：5克
- 雞精：2克
- 白砂糖：10克
步驟詳解
1
豬尾巴洗干凈切成一塊塊的放水里泡一個(gè)小時(shí)以上焯一下水。
2
大蔥切段，生姜大蒜切片待用。
3
鍋熱下油把生姜大蒜片倒下去炒出香味。
4
下豬尾巴后馬上下醬油提前入味。
5
把大蔥段倒下去翻炒均勻。
6
最后倒入適量清水，下好調(diào)料開(kāi)小火燜30分鐘關(guān)火即可。
7
來(lái)張美圖吧，有沒(méi)有很誘惑。
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