黑胡椒醬
簡(jiǎn)介：
最好用不粘鍋，注意多觀察別糊鍋噢。
黑胡椒醬 所需材料
- 黑胡椒粉：30克
- 紫皮洋蔥：50克
- 蠔油：10克
- 大蒜：25克
- 番茄醬：25克
- 鹽：4克
- 砂糖：4克
- 黃油：15克
- 花生油：30克
- 水：100克
步驟詳解
1
各種食材稱重，大蒜和洋蔥洗凈切碎末。
2
起鍋燒熱，加入花生油。
3
油熱后，加入大蒜和洋蔥，炒香，約1分鐘，調(diào)中火。
4
加入其它剩余食材，黑胡椒粉、番茄醬、蠔油、鹽、砂糖、黃油、水，翻炒均勻。
5
中火翻炒約兩三分鐘，醬料沸騰后，逐漸變得粘稠，?；?。
6
盛盤，稍加裝飾。佐餐的好醬料，請(qǐng)盡快食用完噢。
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