白玉菇炒肉
簡(jiǎn)介：
白玉菇炒肉 所需材料
- 白玉菇：適量
- 五花肉：適量
- 花生油：少許
- 鹽：少許
- 生粉：適量
- 生抽：適量
- 蠔油：少許
- 老抽：少許
步驟詳解
1
白玉菇洗干凈，撕成差不多大小。
2
五花肉切小片。
3
取一小碗，將生抽、蠔油、老抽、生粉、鹽一起倒進(jìn)去攪拌均勻。
4
鍋加熱，將豬肉放進(jìn)去煎至變色。
5
將白玉菇放進(jìn)去，大火翻炒。
6
把調(diào)好的醬汁倒進(jìn)去，大火煮至收汁即可。
7
成品圖。
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