西芹炒木耳
簡(jiǎn)介：
木耳西芹綽水后，所以不要炒太久，不喜歡紅椒可以不放，最后加入鮑魚(yú)汁調(diào)味，給這道菜增香提鮮，喜歡的朋友可以試試哦，有時(shí)間要給親愛(ài)的爸媽做一道這樣健康的素菜！
西芹炒木耳 所需材料
- 白玉菇：適量
- 紅椒：半個(gè)
- 鮑魚(yú)汁：適量
- 鹽：適量
- 木耳：80克
- 西芹：適量
步驟詳解
1
木耳用溫水提前浸泡，泡2小時(shí)最佳，泡好后清洗干凈，和切好的西芹備用
2
白玉菇洗干凈，掰成適量的長(zhǎng)度紅椒切塊放一起備用…
3
鍋里倒入適量水煮沸倒入西芹和木耳，綽水，濾干水分備用…
4
鍋里倒入適量油，放入濾干水分和木耳快速煸炒…
5
緊接著倒入白玉菇和紅椒煸炒一分鐘…
6
然后倒入適量鹽翻炒均勻…
7
最后倒入適量的鮑魚(yú)汁提 提鮮…
8
這是裝盤(pán)出鍋的西芹炒木耳的成品圖，快速簡(jiǎn)單又健康的一道菜…
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