炸土豆球
簡介:
在炸土豆球時一定要熱油炸!動作要快。一次不要放多兩三個就可以了!
炸土豆球 所需材料
- 土豆:兩個
- 鹽:適量
- 面包糠:適量
- 色拉油:250克
步驟詳解
1
土豆去皮,切片入蒸鍋,蒸熟后按成泥
2
在土豆泥里加入少許的鹽和五香粉拌勻,依次搓成球!
3
面包糠倒在盤里!
4
把搓好的土豆球裹上面包糠!
5
裹面包糠后要在手心里輕輕的搓一搓!使面包糠更好的沾在土豆球上!
6
鍋中倒入油燒至8成熱下土豆球!見變色后迅速撈出!
7
放在吸油紙上!
8
裝盤!配上番茄沙司或者沙拉醬蘸著吃更美味!
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