蟹黃豆腐
簡(jiǎn)介：
豆腐很嫩，倒入鍋里面不能翻炒，只能輕輕推動(dòng)
蟹黃豆腐 所需材料
- 內(nèi)酯豆腐：一盒
- 咸鴨蛋黃：兩個(gè)
- 蔥花：少許
- 玉米淀粉：少許
- 雞精：少許
步驟詳解
1
首先準(zhǔn)備咸鴨蛋黃兩個(gè)和內(nèi)酯豆腐
2
把咸鴨蛋黃，放進(jìn)微波爐50秒，然后搗碎，豆腐切成塊
3
熱好油鍋，然后倒入蛋碎，小火煸炒一下
4
加入一些適量的水
5
水開后，倒入豆腐，小火燜兩分鐘
6
然后放鹽和雞精，加入一些淀粉
7
出鍋后，撒上一點(diǎn)蔥花，就可以吃了
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