香辣墨魚仔
簡介:
墨魚仔一定洗干凈,頭里面也有很臟的東西,眼睛和黑牙切忌要去掉
香辣墨魚仔 所需材料
- 墨魚仔:適量
- 青椒:一個
- 紅椒:一個
- 蒜片:少許
- 姜絲:少許
- 料酒:適量
- 鹽:適量
- 海鮮醬油:適量
- 香辣醬:適量
- 雞精:少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材~墨魚仔洗干凈,眼睛和牙都去掉,切片 青椒紅椒切三角形大小等同的片,蒜切片,姜切絲,待用
2
鍋內(nèi)熱油,姜蒜爆香
3
墨魚仔下鍋,放料酒,翻炒至收緊變色
4
青紅椒下鍋,放鹽,海鮮醬油1湯匙,一直持續(xù)中大火
5
加入一大湯匙香辣醬
6
最后加雞精,提鮮
7
大火收一點汁,準(zhǔn)備出鍋
8
一道香辣美味的墨魚仔就做好啦
9
非常下飯呢~
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