什錦蔬菜丁
簡(jiǎn)介：
玉米粒用鹽水浸泡，可以使玉米粒更飽滿、更鮮甜。祝友友們用餐愉快！
什錦蔬菜丁 所需材料
- 胡蘿卜：一根
- 玉米：一個(gè)
- 毛豆：100克
- 鹽：適量
- 食用油：適量
- 香油：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食材
2
毛豆去殼、去內(nèi)皮，用水清洗干凈
3
玉米剝粒，洗凈，用鹽水浸泡一刻鐘
4
胡蘿卜洗凈，去皮，切成同等大小的顆粒
5
鍋內(nèi)放水燒開(kāi)，將玉米粒、毛豆、胡蘿卜丁分別焯水半分鐘，控水備用
6
平底鍋放油燒熱，將所有蔬菜放進(jìn)去翻炒一分鐘
7
放入香油、適量鹽調(diào)味，即可出鍋
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