青椒炒雞蛋
簡介:
青椒炒雞蛋 所需材料
- 青椒:3個(gè)
- 雞蛋:3個(gè)
- 鹽:適量
- 食用油:適量
- 蔥姜:適量
步驟詳解
1
青椒洗凈去籽切絲,雞蛋打碗里
2
雞蛋碗里加一點(diǎn)鹽,攪拌均勻
3
炒鍋到少許油,把蛋液倒入,劃熟
4
倒出備用
5
另起鍋到少許油,放蔥姜爆香,下入青椒絲編炒
6
看到椒絲微微變軟,放一點(diǎn)鹽,攪勻,再把雞蛋放入,大火翻拌均勻
7
出鍋裝盤
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