秋葵炒蝦仁
簡(jiǎn)介：
用開水煮一下為了炒的時(shí)候方便，蝦仁可以用開水煮，調(diào)料不必放太多，不要破壞秋葵原汁原味了。
秋葵炒蝦仁 所需材料
- 秋葵：適量
- 蝦仁：適量
- 胡蘿卜：小半根
- 姜：少許
- 油：少許
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 雞精：少許
- 料酒：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2
蝦仁用料酒，鹽，姜絲腌制一下
3
秋葵去蒂
4
切小段就可以
5
用開水燙半分鐘
6
把胡蘿卜做小花的樣子
7
秋葵用冷水洗一下裝盤。
8
鍋里放少許油，把蝦仁翻炒一下。
9
炒好備用
10
在放少許油
11
放入秋葵和胡蘿卜花翻炒均勻
12
加入蝦仁，鹽，雞精
13
成品圖
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