豇豆炒里脊
簡介:
放水燜一會是為了讓豇豆快熟,不熟的豇豆有毒
豇豆炒里脊 所需材料
- 豇豆:適量
- 里脊:適量
- 鹽:適量
- 紅椒:1個(gè)
- 油:適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好食材
2
把豇豆洗凈切成段,里脊切條,用淀粉料酒腌制片刻
3
炒鍋倒油,油熱倒入里脊翻炒,炒至變色
4
盛出備用
5
炒鍋倒油,放蒜片炒出香味,放豇豆煸炒,倒少量水燜片刻
6
倒入炒好的肉絲
7
放鹽和紅辣椒絲翻炒均勻
8
盛出擺盤
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