雙椒土豆片
簡介:
雙椒土豆片 所需材料
- 土豆:一個
- 青紅椒:各半個
- 蔥花,蒜片:少許
- 花椒面:少許
- 油:適量
- 鹽:少許
- 雞精:少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備材料,青紅椒洗凈,土豆去皮備用
2
土豆和青紅椒全部切片
3
炒鍋內(nèi)放油燒熱,加入蔥花蒜片爆香,倒入土豆片翻炒片刻,加入花椒粉炒勻
4
土豆基本變色以后,加入青紅椒繼續(xù)翻炒
5
最后加入少許鹽和雞精調(diào)味,炒勻,出鍋
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