粉絲扇貝
簡介：
粉絲一定要放扇貝肉下面，這樣蒸出來的味道更好。
粉絲扇貝 所需材料
- 扇貝：6個(gè)
- 粉絲：1小把
- 大蒜：2片
- 紅辣椒：1個(gè)
- 蔥：1根
- 姜：1小塊
- 醬油：適量
- 香油：適量
- 鹽：適量
- 蠔油：適量
- 料酒：適量
步驟詳解
1
市場買回處理好的扇貝，加工再洗干凈
2
蔥，蒜，辣椒，粉絲準(zhǔn)備好(漏了塊姜沒拍上)
3
粉絲提前用溫水泡發(fā)
4
蔥，姜，蒜，辣椒切碎
5
把調(diào)料準(zhǔn)備好
6
粉絲放扇貝下面
7
把調(diào)料澆上去準(zhǔn)備上鍋
8
蒸了5分鐘
9
怎么樣？很簡單吧！
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