炒木薯
簡介:
炒木薯 所需材料
- 木薯:適量
- 蒜苗:適量
- 姜碎:適量
- 油:適量
- 鹽:適量
- 生抽:適量
步驟詳解
1
木薯出過水后,用清水浸泡一小時。
2
將木薯撈出瀝干水分,蒜苗切成段,姜切碎備用。
3
燒開油鍋,放姜碎炒
4
再放入木薯加鹽中火翻炒。
5
放入生抽快速翻炒片刻,因為木薯較多淀粉,容易粘鍋。最后加入蒜苗炒熟即可食用。
6
喜歡吃辣的也可以加入一點老干媽,我這盤是放了一勺老干媽炒的,香辣可口!
7
開動吧!呵呵!
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