紅椒炒蛋
簡介:
因為這是一道非常鮮艷靚麗的素食菜,所以我都免去了蔥姜蒜和醬油,現(xiàn)在的飲食講究原生態(tài),原汁原味,雞蛋炒熟盛出,再放油炒辣椒
紅椒炒蛋 所需材料
- 紅辣椒:3個
- 雞蛋:兩個
- 花生油:適量
- 鹽:少許
- 雞精:少許
步驟詳解
1
辣椒洗凈,準(zhǔn)備好雞蛋
2
辣椒切成菱形塊,備用
3
鍋里油燒熱,倒入打散的雞蛋炒熟盛出
4
鍋里另放油再來炒紅辣椒
5
等到辣椒炒軟塊熟了放雞蛋繼續(xù)翻炒,放鹽和少許雞精炒熟
6
關(guān)火出鍋裝盤
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