紅椒炒蛋
簡(jiǎn)介：
因?yàn)檫@是一道非常鮮艷靚麗的素食菜，所以我都免去了蔥姜蒜和醬油，現(xiàn)在的飲食講究原生態(tài)，原汁原味，雞蛋炒熟盛出，再放油炒辣椒
紅椒炒蛋 所需材料
- 紅辣椒：3個(gè)
- 雞蛋：兩個(gè)
- 花生油：適量
- 鹽：少許
- 雞精：少許
步驟詳解
1
辣椒洗凈，準(zhǔn)備好雞蛋
2
辣椒切成菱形塊，備用
3
鍋里油燒熱，倒入打散的雞蛋炒熟盛出
4
鍋里另放油再來(lái)炒紅辣椒
5
等到辣椒炒軟塊熟了放雞蛋繼續(xù)翻炒，放鹽和少許雞精炒熟
6
關(guān)火出鍋裝盤
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