玉米燒排骨
簡介:
放玉米是明智的,入味口感非常的好!
玉米燒排骨 所需材料
- 排骨:500g
- 玉米:一根
- 油:適量
- 鹽:適量
- 生抽:一勺
- 生抽:一勺
- 老抽:半勺
- 白芝麻:適量
- 雞精:少許
- 生姜:四片
- 大蒜:三瓣
- 料酒:適量
- 香葉:一片
- 八角:一粒
步驟詳解
1
將排骨洗干凈,入鍋里焯水去除血沫,再次洗干凈
2
準(zhǔn)備生姜、大蒜、香葉、八角、冰糖
3
玉米洗干凈切塊
4
鍋里熱油,放入冰糖小火炒色
5
熬至微黃色
6
放入排骨翻炒
7
放入生姜大蒜、八角、香葉
8
倒入一勺料酒,老抽半勺,一勺生抽
9
加入適量清水覆蓋排骨
10
大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘左右,放入玉米,燉20分鐘
11
待汁濃稠時加入適量鹽、雞精調(diào)味
12
收汁出鍋,灑點熟芝麻
13
玉米味道超級好啊
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