紫薯草莓球
簡介:
揉圓紫薯球時(shí),盡量記得草莓的方向,這樣方便等下切開時(shí)是縱向切開,不然橫向圓圓的就不好看了……
紫薯草莓球 所需材料
- 草莓:10個(gè)左右
- 紫薯:200g
- 椰蓉:適量
步驟詳解
1
紫薯去皮,切開上鍋蒸熟
2
蒸熟后搗碎,如圖狀紫薯泥
3
草莓刀切去葉,不要用手拔,不美觀哦
4
取出適量紫薯泥,捏成餅狀,放一個(gè)草莓,虎口慢慢揉圓
5
如圖,取適量椰蓉屑均勻裹滿紫薯球
6
隨便切開一個(gè),就是養(yǎng)顏又美味的紫薯草莓球啦
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