酒釀餅
簡介：
煎餅時一定要火小，只要蓋上鍋蓋無需烹水。
酒釀餅 所需材料
- 面粉：8大勺
- 紅豆芝麻餡：適量
- 白糖：4小勺
- 酵母：3g
- 甜酒釀：適量
- 植物油：少許
步驟詳解
1
甜酒釀（我是自己釀的，也可從外面買）。
2
面粉中加入酵母丶白糖和甜酒釀，揉成光滑的面團，放溫暖處發(fā)展至2.5倍大。
3
將發(fā)酵好的面團揉光搓成長條，分成10個劑子按扁。
4
將按扁的面餅包上紅豆芝麻餡，放一邊再次發(fā)酵20分鐘，用手按成大小一樣的餅坯。
5
平底鍋預熱后加入少許植物油，放入酒釀餅坯，蓋上鍋蓋小火煎至金黃色后翻面，再煎另一面至鼓起后便好。
6
成品圖
7
再來一張，饞了吧。趕快動手啦~
熱門推薦
養(yǎng)生文章推薦
砂糖橘如何幫助預防感冒和流感
砂糖橘如何幫助預防感冒和流感
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
吃葡萄柚的禁忌有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
季節(jié)性情感障礙需要吃藥嗎
車厘子對提高抗氧化能力有哪些作用
車厘子對提高抗氧化能力有哪些作用
葡萄柚的抗氧化作用，如何幫助抗衰老
葡萄柚的抗氧化作用，如何幫助抗衰老
葡萄柚中的維生素C能幫助增強免疫力嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強免疫力嗎
為什么有的人不怕冷
為什么有的人不怕冷
車厘子能幫助預防心臟病嗎
車厘子能幫助預防心臟病嗎
車厘子對皮膚的保養(yǎng)效果如何
車厘子對皮膚的保養(yǎng)效果如何
