超簡單無水蛋糕
簡介:
因烤箱不一樣,溫度僅供參考。隨時觀察上色情況,至表面金黃即可。
超簡單無水蛋糕 所需材料
- 雞蛋:2個
- 低筋面粉:40克
- 糖:40克
- 油:40毫升
- 芝麻(可有可無):少許
步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材。
2
把雞蛋打入無水無油的盆中。
3
加入白糖。
4
打散。
5
用打蛋器快速打發(fā)。
6
打發(fā)至,提起打蛋器,蛋液呈2--3厘米不滴落即可。
7
面粉過篩,分3次加入蛋液中。
8
切拌均勻。
9
盛出一部分蛋液,倒入油。
10
切拌均勻。
11
再倒回原來的蛋液里繼續(xù)切拌均勻。
12
模具抹上一點(diǎn)油,把蛋液倒入模具里,8分滿即可。
13
放入預(yù)熱好的烤箱烤制:180度烤16分鐘。
14
16分鐘后出爐。
15
脫模。
16
松軟香甜。
17
拉近點(diǎn)兒。
18
超簡單的無水蛋糕就這樣輕松的完成了。
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