土豆煎餅
簡介：
漿糊不要調(diào)得太稀了怕不好煎。油也不要放那么多。一點就好了。
土豆煎餅 所需材料
- 面粉：7兩
- 土豆：1個
- 雞蛋：2個
- 蔥：幾根
- 水：適量
- 鹽：1勺多
- 花生油：適量
步驟詳解
1
準備好面粉，打入兩個雞蛋
2
蔥洗干凈切碎
3
土豆洗干凈刨絲然后在打短點
4
所有材料放入面粉里，加入1勺多鹽拌均勻
5
加入適量水調(diào)成漿糊
6
平底鍋預熱入少量花生油，油溫熱后倒入兩勺漿糊攤平
7
煎兩面微黃，翻轉(zhuǎn)煎熟即可，吃的時候切開就可以了。
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