裂紋巧克力曲奇
簡(jiǎn)介：
裂紋巧克力曲奇 所需材料
- 黑巧克力：100克
- 黃油：45克
- 可可粉：12克
- 低筋粉：100克
- 細(xì)沙糖：50克
- 雞蛋：一個(gè)半
- 糖粉：適量
- 泡打粉：1/4小勺
步驟詳解
1
低筋粉，可可粉，泡打粉混合均勻
2
細(xì)沙糖，糖分，雞蛋稱量好
3
黃油，巧克力放一大碗里
4
鍋燒熱水，隔水把巧克力黃油化開(kāi)
5
化開(kāi)后拿出，放入細(xì)沙糖拌均勻
6
把一個(gè)半雞蛋攪勻，分兩次加入碗里，每加一次都要攪勻
7
之后把混合過(guò)篩好的粉倒入
8
拌成均勻的稠面糊，放冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)
9
一個(gè)小時(shí)后，拿出，這時(shí)面糊已經(jīng)變得發(fā)硬，把它搓成15克左右的小圓球
10
在糖分里打個(gè)滾，裹上糖分
11
放在烤盤(pán)上，餅干之間要離得遠(yuǎn)一點(diǎn) 。
12
稍稍按扁
13
預(yù)熱烤箱中層170度，烤20分鐘左右出爐
14
丑丑的曲奇，卻非常好吃
熱門(mén)推薦
養(yǎng)生文章推薦
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
砂糖橘如何幫助提高體內(nèi)的水合作用
手指凍瘡怎么根治
手指凍瘡怎么根治
車(chē)?yán)遄訉?duì)提高抗氧化能力有哪些作用
車(chē)?yán)遄訉?duì)提高抗氧化能力有哪些作用
砂糖橘如何幫助預(yù)防感冒和流感
砂糖橘如何幫助預(yù)防感冒和流感
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
葡萄柚中的維生素C能幫助增強(qiáng)免疫力嗎
葡萄柚的健康效益有哪些
葡萄柚的健康效益有哪些
葡萄柚是否能幫助降低血糖
葡萄柚是否能幫助降低血糖
吃葡萄柚的禁忌有哪些
吃葡萄柚的禁忌有哪些
為什么有的人不怕冷
為什么有的人不怕冷
吃車(chē)?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
吃車(chē)?yán)遄幽芫徑怅P(guān)節(jié)炎嗎
