胡蘿卜蛋餅
簡(jiǎn)介：
加水?dāng)嚢杳婧臅r(shí)候不要一次性加太多，以免起疙瘩，慢慢加入，可以攪拌的很均勻。
胡蘿卜蛋餅 所需材料
- 胡蘿卜：半根
- 蔥花：4根
- 雞蛋：1個(gè)
- 面粉：130克
- 油：適量
- 鹽：適量
步驟詳解
1
準(zhǔn)備好材料
2
先將胡蘿卜切成絲，然后用刀剁碎末
3
將蔥花切末
4
將胡蘿卜末和蔥末放入面粉盆中，撒少許鹽調(diào)味
5
慢慢加水拌成面糊狀
6
然后加入雞蛋攪拌
7
順一個(gè)方向拌成稀糊狀的面糊
8
鍋中放少許油
9
放入一大勺面糊，攤成薄餅
10
煎至兩面熟即可
11
切開(kāi)裝盤(pán)
12
方便快捷
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